Lait de la ferme

Lait frais non pasteurisé de notre production à 1.-/l. durant la période de début octobre à fin mai. Prenez vos contenants !

Fromage d'alpage

Plus de la moité de notre belle sélection de fromages d'alpage est fabriquée à base de lait de nos vaches éstivées à Charmey.

  • Serac d'alpage nature ou à l'ail des ours
  • Vacherin Fribourgeois
  • Bûches (fromage frais) ail et fines herbes, poivre
  • Bûches "des Oiseaux" (graines de pavot et sésame, échalottes et tomates séchées)
  • Fromage frais aux fruits

  • Gruyère d'alpage
  • L'Etivaz
  • Brie
  • Tomme d'alpage
  • Fondue 100% Gruyère d'alpage.

Pour plus d'informations sur nos partenaires, rendez-vous sur notre onglet partenaires!

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